Kikil cabe ijo ala warteg

Name: Kikil cabe ijo ala warteg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kikil sapi; Air matang; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm gula merah; secukupnya Garam, royco, merica; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 cabe ijo besar; 5 cabe rawit merah; 1 tomat; 1 ruas jahe geprek; 1 ruang lengkuas geprek; 3 buah daun salam; 2 buah daun jeruk

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19

Pekalongan - Bekasi

Kikil cabe ijo ala warteg

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19

Pekalongan - Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkikil sapi
Air matang
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmgula merah
secukupnyaGaram, royco, merica
Bumbu iris:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5cabe ijo besar
5cabe rawit merah
1tomat
1 ruasjahe geprek
1ruang lengkuas geprek
3 buahdaun salam
2 buahdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis semua bahan iris hingga harum kecuali tomat
2

Lalu tambahkan air, garam merica royco gula merah saos tiram kecap manis
3

Masukkan kikil rebus sampe lunak dan air menyusut hampir habis sambil dikoreksi rasa
4

Ketika air udah setengah masukkan tomat dan tungggu sampe air hampir habis
5

Siap disajikan