Kangkung Balacan

Name: Kangkung Balacan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat Kangkung; Tomat Buah 1; 1/6 Bawang bombay; 1 bks kecil terasi A*C (bebas ya bun sesuai selera); 2 buah cabai merah keriting; 8 buah cabai rawit; 2 siung bawang putih; 1 bawang merah; Garam 1 sdt peres; seujung sdt Penyedap; 1/2 sdt Gula; sesuai selera Saus Tiram; 2 sdm Minyak makan

Salsabilla Muharani @ontibella

Lampung

Bangun tidur tiba-tiba kepikiran buat masak kangkung balacan yang ez banget cara masaknya. Jadi tuh ini menu yang selalu dipesan kalo aku lagi makan diluar, asli ini tuh enak banget bunn buat pecinta kangkung hehehee.

Lebih banyak

Kangkung Balacan

Salsabilla Muharani @ontibella

Lampung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

1 ikatKangkung
Tomat Buah 1
1/6Bawang bombay
Bumbu ulek
1 bks kecilterasi A*C (bebas ya bun sesuai selera)
2 buahcabai merah keriting
8 buahcabai rawit
2 siungbawang putih
1bawang merah
Garam 1 sdt peres
seujung sdtPenyedap
1/2 sdtGula
Lain-lain
sesuai seleraSaus Tiram
2 sdmMinyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih semua bahan-bahan yang dibutuhkan.
2

Potong kangkung, tomat, dan bawang bombay sesuai selera.
3

Uleg bumbu-bumbu yang sudah dibersihkan (gula tidak di uleg).
4

Tumis bumbu dan bawang bombay dengan 2 sdm minyak goreng (sesuai selera)
5

Setelah aromanya sedap dan bumbu telah matang, masukan kangkung, gula, dan saus tiram
6

Setelah kangkung agak layu, masukan tomat buah. Untuk kematangan sesuai selera yaa bun, kalau aku lebih suka yang masih ada tekstur kress nya hehehe.
7

Kangkung balacan sederhana siap disantap❤️