Proll Tape
Proll tape adalah makanan khas Jember yang memiliki cita rasa manis legit dan aroma khas tape singkong.
Konon disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah di mulut atau ‘ngeprol’ dalam bahasa Jawa.
Buat yang suka tape, pasti suka dengan olahan tape yang satu ini. Saya pakai resep Bu @cook_2008711 dengan sedikit modifikasi takaran.
Proll Tape
Proll tape adalah makanan khas Jember yang memiliki cita rasa manis legit dan aroma khas tape singkong.
Konon disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah di mulut atau ‘ngeprol’ dalam bahasa Jawa.
Buat yang suka tape, pasti suka dengan olahan tape yang satu ini. Saya pakai resep Bu @cook_2008711 dengan sedikit modifikasi takaran.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan gula pasir dan garam ke dalam tape yang sudah dilumatkan, aduk rata.
- 2
Masukkan telur, aduk rata.
- 3
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
- 4
Masukkan susu cair, aduk rata.
- 5
Masukkan butter/margarine leleh, aduk rata.
- 6
Tuang ke loyang, hentakan beberapa kali.
- 7
Panggang sekitar 15 menit (saya 30 menit) di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, sampai permukaan kue agak keras. Lalu keluarkan.
- 8
Olesi bagian atas dengan kuning telur yang dicampur skm dan kismis.
- 9
Panggang kembali hingga kekuningan, lalu keluarkan.
- 10
Siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar