Bersihkan ikan peda, potong 2 bagian. Sisihkan.

Siapkan bahan iris dan bersihkan daun melinjo serta daun kemangi. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ikan peda.

Setelah matang, lalu sisihkan. Ganti minyak nya.

Panaskan minyak lagi, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan.

Setelah itu, masukkan cabe jablay halus, oseng2 sebentar sampai rata lalu masukkan cabe ijo dan tomat.

Oseng2 sampai cabe dan tomat cukup layu. Masukkan ikan peda serta daun kemangi dan daun melinjo.

Oseng2 sampai rata dan daun nya layu, serta masukkan penyedap secukupnya. Jika tidak mau tambah penyedap tidak apa2, karena sudah asin sekali peda nya.

Jika sudah rata dan daun sudah layu, makanan siap dihidangkan