Ayam Bakar Taliwang Teflon
Ayam bakar ini emang ciri khasnya penuh dengan bumbu, udah pasti enak dan sengaja gak dibuat pedes karna anak ku juga ikut makan..
anak dan suami lahap banget makan ini sampe nambah nasi😂😁
Apalagi ditambah sambel ayam bakar nya, cocok banget.
Yang mau resep nya aku share yaa😊.
Note : Seharusnya dengan takaran bumbu ini untuk 1 ekor ayam, tapi aku tetep pakai takaran ini supaya ada sisa dari bumbu ungkep nya.
Sisa bumbu ungkepnya bisa di simpen dikulkas lagi buat bumbu olesan next bikin tempe/ tahu panggang pake bumbu ini yg amat simple kan??
Tapi bikin ngabisin nasi dirumah😁
#AyamBakar
#AyamBakarTaliwang
#AyamBakarSimple
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
Ayam Bakar Taliwang Teflon
Ayam bakar ini emang ciri khasnya penuh dengan bumbu, udah pasti enak dan sengaja gak dibuat pedes karna anak ku juga ikut makan..
anak dan suami lahap banget makan ini sampe nambah nasi😂😁
Apalagi ditambah sambel ayam bakar nya, cocok banget.
Yang mau resep nya aku share yaa😊.
Note : Seharusnya dengan takaran bumbu ini untuk 1 ekor ayam, tapi aku tetep pakai takaran ini supaya ada sisa dari bumbu ungkep nya.
Sisa bumbu ungkepnya bisa di simpen dikulkas lagi buat bumbu olesan next bikin tempe/ tahu panggang pake bumbu ini yg amat simple kan??
Tapi bikin ngabisin nasi dirumah😁
#AyamBakar
#AyamBakarTaliwang
#AyamBakarSimple
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_Id
#CookpadCommunity_Indonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar saja sekitar kurleb 10 menit. Tiriskan (Guna nya agar ayam empuk)
- 2
Tumis bumbu halus, lalu masukan bumbu pelengkap nya. Beri garam & kaldu bubuk sesuai selera. Aduk sampai harum.
- 3
Masukan air kurleb 300ml lalu beri 1 bungkus santan instan, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Masukan ayam yang sudah di rebus tadi, aduk sebentar. Ungkep ayam, sampai air nya menyusut dan meresap ke ayam nya.
- 5
Kalau sudah agak menyusut airnya, pisahkan ayam nya. Lalu ambil sisa bumbu ungkep tadi, beri kecap secukupnya (untuk bumbu oles nya nanti).
- 6
Siapkan teflon atau alat panggang lain nya.
Bakar ayam dan oleskan sisa bumbu ungkep nya tadi.(Yang suka manis bisa tambahin lagi kecap nya).
- 7
Bakar hingga matang ayam nya.
(Aku gak semua dibakar ayam nya, sisa nya bisa ku simpan di kulkas beserta bumbu olesnya buat nanti malem atau besok. Kalau laper tinggal bakar lagi. Karna aku lebih suka makan ayam bakarnya pas masih anget/panas😁)
- 8
Matikan kompor, sajikan dengan nasi hangat, sambal beserta lalapan hijau nya..
Selamat menikmati🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar