Nugget Ayam Campur
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Bikin ini dalam rangka buatin MPASI si bocil. Bisa jadi alternatif banget buat yang anaknya GTM, yang lagi pengen belajar buat finger food, atau buat bunda yang lagi sibuk banget dan takut nggak sempet bikinin makanan buat si kecil yang ala-ala. Bikin ini di kala senggang, dan bisa jadi frozen food. Tinggal satset, watwet. 👌🏻
Eits selain bisa disantap si kecil, ini pun bisa banget disantap ayah bunda juga ya. Apalagi dicocol pakai saus. 🤩
Selamat mencoba 🙏🏻👏🏻🤍
Nugget Ayam Campur
Assalamu'alaikum 🙏🏻
Bikin ini dalam rangka buatin MPASI si bocil. Bisa jadi alternatif banget buat yang anaknya GTM, yang lagi pengen belajar buat finger food, atau buat bunda yang lagi sibuk banget dan takut nggak sempet bikinin makanan buat si kecil yang ala-ala. Bikin ini di kala senggang, dan bisa jadi frozen food. Tinggal satset, watwet. 👌🏻
Eits selain bisa disantap si kecil, ini pun bisa banget disantap ayah bunda juga ya. Apalagi dicocol pakai saus. 🤩
Selamat mencoba 🙏🏻👏🏻🤍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam, kemudian potong dadu. Lalu, haluskan bersama 2 siung bawang putih, telur ayam (saya pecahkan telur di wadah lain dan ambil setengah nya), dan 50 ml air dingin (bisa pakai es batu secukupnya).
- 2
Kupas kulit kentang, cuci bersih, dan potong dadu juga. Kemudian, haluskan dan campur ke adonan ayam.
- 3
Cincang kasar 4 potong tahu, kemudian campurkan ke dalam adonan. Tambahkan parutan 1/2 buah wortel dan brokoli.
Aduk merata.
- 4
Tambahkan 1/2 sdm garam dan 1/4 sdm lada. Aduk merata.
- 5
Tambahkan 3 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung tapioka (bisa di skip ya untuk tapioka). Aduk merata.
- 6
Tambahkan 1 1/2 sdm minyak goreng, kemudian aduk merata.
- 7
Siapkan wadah yang sudah diolesi margarin, kemudian masukkan perlahan dan kukus +- 30 menit.
- 8
Setelah +- 30 menit, cek menggunakan tusukan sate atau gigi.
Jika sudah matang, matikan api kompor dan diamkan hingga hangat.
Setelah hangat, keluarkan dan potong sesuai selera.
Saya, potong seperti stik.
- 9
Siapkan bahan lumuran nya.
Wadah 1 : larutkan 2 sdm tepung terigu dengan +- 150 ml air matang.
Wadah 2 : tepung roti (saya : tepung roti nya di haluskan lagi biar nggak seret) secukupnya.
- 10
Lumuri potongan nugget ke bahan basah, kemudian ke tepung roti hingga potongan nugget habis.
Taruh di wadah, dan simpan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar