Cinnamon Roll Ala MamsKin (Tanpa Mixer)

Name: Cinnamon Roll Ala MamsKin (Tanpa Mixer)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tp Pro Tinggi; 50 gr Tp Pro Sedang (Resep asli 90gr); 50 gr Gulpas; 50 gr Margarin; 175 gr Susu Cair; Sejumput Garam; 4 gr Ragi; 1/2 sdt Cinnamon Bubuk; Filling Coklat; 200 gr Creme Cheese; 40 gr Gula Halus; 8 sdm Susu Cair UHT

MamsKin's Cooking @hyusar10

Padang

Source by Yt : Irene Ornella

Tapi di modif sedikit

Source by Yt : Irene Ornella

Tapi di modif sedikit

Lebih banyak

Cinnamon Roll Ala MamsKin (Tanpa Mixer)

MamsKin's Cooking @hyusar10

Padang

Source by Yt : Irene Ornella

Tapi di modif sedikit

Source by Yt : Irene Ornella

Tapi di modif sedikit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Adonan :
250 grTp Pro Tinggi
50 grTp Pro Sedang (Resep asli 90gr)
50 grGulpas
50 grMargarin
175 grSusu Cair
SejumputGaram
4 grRagi
1/2 sdtCinnamon Bubuk
Bahan Oles :
Filling Coklat
Bahan Frosting :
200 grCreme Cheese
40 grGula Halus
8 sdmSusu Cair UHT

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah dan campur bahan adonan kecuali margarin dan garam.
Ulen sampai setengah rata. Kemudian tambahkan margarin dan garam.
Ulen dg tangan yg sdh di cuci bersih sampai tercampur rata ±10 menit.
2

Bulatkan adonan, tutup dg kain bersih dan diamkan selama 45 menit atau mengembang 2x lipat.
3

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan dan pindahkan ke meja kerja.
Uleni sampai angin di adonan tdk ada lagi.
4

Pipihkan adonan seperti di bawah ini
5

Oles dg Coklat Filling dan Almond (almond boleh di skip)
Gulung pelan².
6

Kemudian bagi adonan dan masukkan ke dlm loyang
7

Jangan Lupa Panaskan Oven dlu ya.
Aku 160° selama 10 menit
8

Oven Selama 30 menit 180°, api atas bawah.
9

Untuk adonan Frosting,
Smua bahan di campur dan di aduk sampai rata. Kemudian masukkan ke dlm paping bag segitiga dan siap digunakan utk topping