કાળા તલ ના મોદક (Black Til Modak Recipe In Gujarati)

Name: કાળા તલ ના મોદક (Black Til Modak Recipe In Gujarati)
Yield: 4 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 250 ગ્રામ કાળા તલ; 150 ગ્રામ ગોળ (વધારે કે ઓછો લઈ શકો); 1/4 લીલા નારિયળ નું છીણ; 10-12 સૂકી દ્રાક્ષ; 1 ચમચી મગજતરી ના બીયા; 1 ચમચી ગંઠોડા; 1/2 ચમચી સુંઠ; 2-3 ચમચી તલ નું તેલ; 1 ચમચી સુકા નારિયલ નું છીણ; 1 ચમચી સનફ્લાવર ના બીયા

hetal shah @cook_26077458

Balasinor

#MS
આજે તો મેં કાળા તલ ના મોદક બનાવીયા છે અત્યારે ઠંડી માં કાળા તલ હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારા છે વાળ અને વેઈટ લોસ માટે આ મોદક ફાયદા કારક છે

વધુ વાંચો

કાળા તલ ના મોદક (Black Til Modak Recipe In Gujarati)

hetal shah @cook_26077458

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

4 વ્યક્તિ

250 ગ્રામકાળા તલ
150 ગ્રામગોળ (વધારે કે ઓછો લઈ શકો)
1/4લીલા નારિયળ નું છીણ
10-12સૂકી દ્રાક્ષ
1 ચમચીમગજતરી ના બીયા
1 ચમચીગંઠોડા
1/2 ચમચીસુંઠ
2-3 ચમચીતલ નું તેલ
1 ચમચીસુકા નારિયલ નું છીણ
1 ચમચીસનફ્લાવર ના બીયા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ કાળા તલ ને શેકી લેવા અને ઠંડા થવા દેવા તલ ઠંડા થાય ત્યાં સુધી ગોળ ને સમારી લેવો
2

હવે મિક્સર ના બાઉલ માં કાળા તલ,ગોળ, સૂઠ,ગંઠોડા અને તલ નું તેલ ઉમેરી ક્રશ કરી લેવું
3

હવે તેમાં સૂકી દ્રાક્ષ,મગજતરી ના બીયા,લીલા નારિયળ નું છીણ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવું
4

હવે મોદક ના મોલ્ડ થી મોદક બનાવો અને ઉપર થી સુકા નારિયળ નું છીણ અને સનફ્લાવર ના બીયા થી સર્વ કરવું
5