Ayam Bumbu Ungkep (Buat Ayam Goreng)
Pas banget ada ayam, akhirnya bikin ayam ungkep aja sewaktu2 pengen ayam tinggal goreng aja deh. Simpan di dalam frezer supaya awet😊
Ayam Bumbu Ungkep (Buat Ayam Goreng)
Pas banget ada ayam, akhirnya bikin ayam ungkep aja sewaktu2 pengen ayam tinggal goreng aja deh. Simpan di dalam frezer supaya awet😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam lalu peras dengan Jeruk nipis (agar tidak bau amis).
Lalu siapkan bahan.(ini hasil bumbu halus pake chopper)
Kalo mau di ulek juga bisa.
- 2
Masukan sereh, daun jeruk, daun salam, bumbu halus & beri gula, garam, kaldu bubuk secukupnya.
Lalu masukan ayam nya.
beri air sedikit demi sedikit hingga ayam nya terendam di bumbu nya. Aduk perlahan
- 3
Sesekali di aduk ya.
Tunggu sampai air nya menyusut, angkat.
- 4
Bisa langsung di goreng, sisanya bisa simpan di kulkas😊.
Kalo sisa bumbu ungkep nya sudah mulai mengambang seperti di gambar bisa langsung di saring (bumbu buat kremesannya)😁
- 5
Siap sajikan🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)