ผัดมะเขือม่วงมิโสะ

อ้วนหิว @anniethestudio
🍆 วันนี้ผัดมะเขือม่วงมิโสะกับอกไก่ทอดค่ะ
ทานง่ายๆ ทานเล่นหรือทานกับข้าวสวยก็เข้ากันค่ะ
ผัดมะเขือม่วงมิโสะ
🍆 วันนี้ผัดมะเขือม่วงมิโสะกับอกไก่ทอดค่ะ
ทานง่ายๆ ทานเล่นหรือทานกับข้าวสวยก็เข้ากันค่ะ
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบของเราให้พร้อม ล้างมะเขือให้สะอาด ให้ 4-5 ชิ้น พอค่ะ
- 2
หั่นตามขวาง ผ่าเป็นเล้นหนาๆ ให้เป็นชิ้นพอดีคำ ดังภาพ
- 3
นำไปคลุกกับแป้งโกกิ
- 4
ตั้งกระทะไฟอ่อน ทอดไปเรื่อยๆ จนสุกดี
- 5
นำมาพักไว้ รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน
- 6
หั่นอกไก่เป็นชิ้นพอดีคำ
ทอดไก่ต่อ ให้พอเหลืองสวย - 7
นำมาพักไว้ รองด้วยกระดาษซับน้ำมัน
- 8
ใส่มิโสะ1 ซองในถ้วย
นำไก่และมะเขือม่วง มาคั่วๆ คนๆ ให้เข้ากัน - 9
จัดจาน เสิร์ฟได้เลยค่า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15898317















ความคิดเห็น