ตั้งน้ำมันไฟปานกลาง ผัดกระเทียมให้หอม ใส่พริก นำกุ้งลงผัดพอสุก ใส่ดอกหอม ปรุงรสตามชอบ เติมน้ำนิดหน่อย พอดอกหอมสุก จัดใส่จาน โรยพริกไทยป่น ยกเสิร์ฟ