ส้มตำทะเล

Name: ส้มตำทะเล
Yield: 2 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: มะละกอ แครอทขูดเป็นเส้น 1 ถ้วย; มะเขือเทศสีดา 4 ลูก; ถั่วฝักยาวหั่น 1 ช้อนโต๊ะ; กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ; พริกแห้งคั่ว 2 เม็ด; กุ้งและหนวดหมึกต้ม 1 ถ้วย; กุ้งแห้งลวก 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ; น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ; ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

Tipsuda Putjorn @Teachertip

ช่วงโควิด ไม่กล้าสั่งส้มตำที่ร้านค่ะ ทำเองมีอะไรก็ใส่ อร่อยได้เหมือนกันค่ะ #100วันบันดาลใจ

ดูเพิ่มเติม

ส้มตำทะเล

Tipsuda Putjorn @Teachertip

ส่วนผสม

20 นาที

2 คน

มะละกอ แครอทขูดเป็นเส้น 1 ถ้วย
มะเขือเทศสีดา 4 ลูก
ถั่วฝักยาวหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้งคั่ว 2 เม็ด
กุ้งและหนวดหมึกต้ม 1 ถ้วย
กุ้งแห้งลวก 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

เตรียมส่วนผสมให้พร้อมค่ะ
2

นำทุกอย่างมาคลุกรวมกันค่ะ
3

ตักใส่จาน โรยถั่วสิสงคั่ว พร้อมรับประทานได้เลยค่ะ ปรุงรสชาติปรับเปลี่ยนได้ตามชอบนะคะ สูตรนี้เปรี้ยวนำค่ะ