Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

Name: Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah
Yield: 10-12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: daging sapi cincang (blh jg jika mau pakai daging cincang lain); 1 ikan asin potong kecil2; jahe 1 ruas potong korek; tomat hijau 3 potong kotak2; 4 bawang putih cincang; 4 bawang merah iris; 3 helai daun jeruk; 10 cabai rawit; secukupnya kecap marinasi megi/kecap angsa; secukupnya minyak wijen; bawang putih bubuk; meat masala; lada, gula, garam, totole

Gracia Angeline @ilovecook

Gading Serpong

makan sehat super nyummy dan segar

Lebih banyak

Tim daging Sapi ikan asin dengan rempah

Gracia Angeline @ilovecook

Gading Serpong

makan sehat super nyummy dan segar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

10-12 porsi

daging sapi cincang (blh jg jika mau pakai daging cincang lain)
1ikan asin potong kecil2
jahe 1 ruas potong korek
tomat hijau 3 potong kotak2
4bawang putih cincang
4bawang merah iris
3 helaidaun jeruk
10cabai rawit
secukupnyakecap marinasi megi/kecap angsa
secukupnyaminyak wijen
bawang putih bubuk
meat masala
lada, gula, garam, totole

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi daging cincang dengan kecap marinasi megi/kecap angsa, bawang putih bubuk, lada, meat masala, minyak wijen, dan totole. diamkan minimal 30 menit. setelah itu tambahkan garam sedikit (jgn banyak2 karena akan ada ikan asin dan sudah ada rasa kecap asin), dan gula lalu ratakan.
kemudian tata dipiring yang akan dipakai utk kukusan
2

Tata diatas daging yg sudah dipiring tersebut dengan taburan jahe korek, bawang putih cincang, bawang merah iris, daun jeruk, cabe rawit, tomat hijau, ikan asin.
3

Tim daging sampai matang. test rasa.
4

Sajikan dan makan selagi hangat dengan nasi putih yg panas ini superrr nikmat ❤️❤️