15. Ikan Asap Masak Kuning

Name: 15. Ikan Asap Masak Kuning
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan asap (Bebas ikan apa aja); 3 butir cabe merah kriting(1 di iris); 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 3 butir cabe rawit hijau (iris); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 batang daun bawang 1 batang daun sledri (iris); 1 buah tomat uk. sedang (iris); 1/4 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir; 100 ml air; secukupnya minyak untuk menumis

HerLina @lina_09

Pemalang Jawa Tengah

Lauk kesukaan anak-anak, karena ketika ibunya memasak ini, mereka pasti sudah tidak sabar menanti☺️
#TIKETGoldenBatikApron

Lebih banyak

15. Ikan Asap Masak Kuning

HerLina @lina_09

Pemalang Jawa Tengah

Lauk kesukaan anak-anak, karena ketika ibunya memasak ini, mereka pasti sudah tidak sabar menanti☺️
#TIKETGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 potongikan asap (Bebas ikan apa aja)
3 butircabe merah kriting(1 di iris)
1/2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
3 butircabe rawit hijau (iris)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 batangdaun bawang 1 batang daun sledri (iris)
1 buahtomat uk. sedang (iris)
1/4 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir
100 mlair
secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng ikan, sampai kecoklatan
2

Ulek kasar bawang putih, bawang merah, cabe merah 2 butir, kemiri, kunyit & jahe sisihkan, lalu iris tomat, daun bawang beserta sisa cabe
3

Tumis bumbu hingga layu & harum, masukkan cabe iris, aduk sebentar masukkan air, tunggu sampai mendidih
4

Masukkan ikan asap yg sudah di goreng aduk rata, masukkan kaldu,gula & garam, aduk sebenter biarkan bumbu meresap, cek rasa, lalu masukkan daun bawang+tomat aduk" sebentar
5

Ikan asap masak kuning siap di nikmati, Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

HerLina @lina_09

pada 21 Januari 2022 07.17

Pemalang Jawa Tengah

Seorang ibu dengan 2 anak ( 1 putri & 1 putra) Memberanikan diri menuangkan resep rumahan ala saya, dengan dukungan dari teman CP juga mba herlin wulan, terima kasih ya dukungan & suport nya selama ini, Bismillah semoga berkenan dan bermanfaat buat banyak teman dan buat saya sendiri tentunya🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya