Udang saus padang

Name: Udang saus padang
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g udang, buang kepala dan kotoran nya; 1 tangkai daun bawang,iris kasar; 150 ml air; 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dalam air; 2 sdm minyak goreng; 2 siung bawang putih cincang halus; 2 butir bawang merah,iris tipis; 1/2 buah bawang bombai cincang kasar; 1/2 buah tomat iris kasar; 1 iris jahe, geprek; 1 buah cabe merah iris serong; 3 sdm saus tomat; 1 sdm saus cabe; 1 sdm saus tiram; Sejumput garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk

Orange Cooking @orangecooking

Indonesia 🇮🇩

Bismillah
Masak simple buat maksi sekeluarga ya buk ibuk.. dengan bumbu simple tapi rasa yummyyy 😋 gak kalah sama menu resto yah..🤭

#TiketGoldenBatikApton

Bismillah
Masak simple buat maksi sekeluarga ya buk ibuk.. dengan bumbu simple tapi rasa yummyyy 😋 gak kalah sama menu resto yah..🤭

#TiketGoldenBatikApton

Lebih banyak

Udang saus padang

Orange Cooking @orangecooking

Indonesia 🇮🇩

Bismillah
Masak simple buat maksi sekeluarga ya buk ibuk.. dengan bumbu simple tapi rasa yummyyy 😋 gak kalah sama menu resto yah..🤭

#TiketGoldenBatikApton

Bismillah
Masak simple buat maksi sekeluarga ya buk ibuk.. dengan bumbu simple tapi rasa yummyyy 😋 gak kalah sama menu resto yah..🤭

#TiketGoldenBatikApton

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

300 gudang, buang kepala dan kotoran nya
1 tangkaidaun bawang,iris kasar
150 mlair
1/2 sdmtepung maizena, larutkan dalam air
2 sdmminyak goreng
Bumbu-bumbu
2 siungbawang putih cincang halus
2 butirbawang merah,iris tipis
1/2 buahbawang bombai cincang kasar
1/2 buahtomat iris kasar
1 irisjahe, geprek
1 buahcabe merah iris serong
3 sdmsaus tomat
1 sdmsaus cabe
1 sdmsaus tiram
Sejumputgaram
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Panaskan minyak.
•Tumis bawang bombai,jahe, bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.
2

Masukkan tomat dan cabe merah.
•Tumis hingga layu.
•Masukkan udang,saus tomat,saus cabe,saus tiram.Aduk-aduk.
3

Tambahkan air,gula pasir,garam dan lada bubuk. Biarkan mendidih.
• Tuangi larutan maizena aduk cepat hingga mengental.
4

Terakhir masukkan daun bawang aduk rata. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.