Bumbu Oles Ikan Bakar

Name: Bumbu Oles Ikan Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 6 buah Cabe keriting (me: 2 buahcabe tanjung); 1 ruas kunyit (me : skip); 5 buah kemiri (me : 3 buah); 1 SDM ketumbar; 7-10 SDM kecap manis; 1 sdt Garam; 2 SDM margarin; 2 SDM Minyak; 1 batang sereh (tumbuk); sejumput Gula putih

Panny Qurrata @teunitaste

Bandung

Beli ikan nila hasil panen di kampus suami, asyik banget masih segerrr. Biar tambah maknyoss dioles pake bumbu pasti lebih maknyosss
Hasil cooksnap resepnya @fransiska_arie , makasih y mbak, tapi saya modif sedikit aja:)

Lebih banyak

Bumbu Oles Ikan Bakar

Panny Qurrata @teunitaste

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungBawang merah
5 siungBawang putih
6 buahCabe keriting (me: 2 buahcabe tanjung)
1 ruaskunyit (me : skip)
5 buahkemiri (me : 3 buah)
1 SDMketumbar
7-10 SDMkecap manis
1 sdtGaram
2 SDMmargarin
2 SDMMinyak
1 batangsereh (tumbuk)
sejumputGula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu-bumbu terlebih dahulu dengan sedikit minyak goreng
2

Lelehkan margarin, lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata
3

Setelah wangi, masukkan kecap dan garam, Jangan lupa koreksi rasa, aduk lagi
4

Bumbu siap dioleskan ke berbagai lauk yang akan dipanggang/dibakar. Gunakan batang serai yang ditumbuk untuk mengaduk dan mengoleskan bumbu supaya lebih wangi, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis pada bumbu oles