39. Sayap Ayam Bumbu Kecap Inggris

Name: 39. Sayap Ayam Bumbu Kecap Inggris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg sayap ayam (kemarin aku 1/2 kg sayap + 1/2 kg paha atas); 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 4 sdm tepung terigu; 4 sdm maizena; 1/2 sdt totole; Garam; 100 cc air (asli 1 putih telur + 50-70cc air); 1 sdm margarine; 1/2 bh bawang bombay; 2 siung bawang putih; 7 sdm saos inggris; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 3-5 sdm air; Lada

Puri @bundapuri

pwt

Nemu resep dari cookpad juga nih, iseng di cobain ternyata enaaaak ˙˚ʚ(´◡`)ɞ˚˙

Lebih banyak

39. Sayap Ayam Bumbu Kecap Inggris

Puri @bundapuri

pwt

Nemu resep dari cookpad juga nih, iseng di cobain ternyata enaaaak ˙˚ʚ(´◡`)ɞ˚˙

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsayap ayam (kemarin aku 1/2 kg sayap + 1/2 kg paha atas)
3 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
Bahan Pelapis
4 sdmtepung terigu
4 sdmmaizena
1/2 sdttotole
Garam
100 ccair (asli 1 putih telur + 50-70cc air)
Bahan Saos
1 sdmmargarine
1/2 bhbawang bombay
2 siungbawang putih
7 sdmsaos inggris
3 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
3-5 sdmair
Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dg bumbu marinasi : ulekan bawang putih, lada dan garam. Diamkan 15 menit.
2

Campur bahan pelapis jadi satu, buat adonan kental. kemudian masukkan ayam yg sudah di marinasi tadi satu persatu. Goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
3

Buat saosnya. Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan semua bahan saos satu persatu, aduk. Kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng. Aduk2 hingga bumbu terserap dan mengental. Matikan kompor. Tuangkan ke piring, sajikan selagi hangat ❤