கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து சீரகம் மிளகு தாளித்து வெங்காயம் பூண்டு தூதுவளை சேர்த்து வதக்கவும்

ஆறவைத்து மிக்சியில் அரைத்து இரண்டு கப் தண்ணீர் விட்டு கொதிக்க விடவும்

வேகவைத்த துவரம் பருப்பில் தண்ணீர் சேர்த்து கடைசியாக கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்