34. Cah Kangkung Terasi

Name: 34. Cah Kangkung Terasi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung; Secukupnya tempe; 1 gelas kecil air; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 buah rawit merah; 1 sdt terasi; 1 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; 1/2 buah tomat

Upi @haiupi

Depok

Beuh, tinggal goreng tempe, mkn bareng nasi anget, joss 🤤

Lebih banyak

34. Cah Kangkung Terasi

Upi @haiupi

Depok

Beuh, tinggal goreng tempe, mkn bareng nasi anget, joss 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Bahan
2 ikatkangkung
Secukupnyatempe
1 gelas kecilair
Bumbu
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
7 buahrawit merah
1 sdtterasi
1 lembardaun salam
2 ruaslengkuas
1/2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siangi kangkung, rendam di air yg sudah ditaburi garam, cuci trs sampai bersih
2

Potong2 kecil tempe, sisihkan
3

Iris2 bawang merah, bawang putih, rawit & tomat
4

Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yg tadi diiris2 bersama daun salam & lengkuas
5

Lalu masukkan terasi, penyet2 dengan turner/ sutil
6

Masukkan tempe yg sudah diiris, tumis sebentar
7

Masukkan kangkung, aduk2, tambahkan gula garam kaldu
8

Tambahkan 1 gelas air, masak hingga matang, lalu tambahkan tomat. Selesai