Tumis Kol Telur

Name: Tumis Kol Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kol; 1 buah wortel ukuran besar; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; 1/4 sdt lada bubuk; Secukupnya air; Secukupnya garam, gulpas dan kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; Bumbu:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 8 buah cabai rawit/sesuai selera; 2 buah cabai merah

Dwi Muslimawati @dwimuslimah4

Jambi

Bismillah...
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Kol Telur

Dwi Muslimawati @dwimuslimah4

Jambi

Bismillah...
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkol
1 buahwortel ukuran besar
1 butirtelur
1 batangdaun bawang
1/4 sdtlada bubuk
Secukupnyaair
Secukupnyagaram, gulpas dan kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
8 buahcabai rawit/sesuai selera
2 buahcabai merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayur lalu potong2, sisihkan.
2

Cincang halus bawang putih, potong2 bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang.
3

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan telur, lalu orak-arik.
4

Masukkan kol, wortel, dan air. Aduk rata. Bumbui dengan lada bubuk, garam, sedikit gula pasir dan kaldu bubuk.
5

Masukkan daun bawang. Masak hingga sayur empuk. Matikan api dan siap untuk disajikan.