Cake Maizena 🌽✨🌽

Name: Cake Maizena 🌽✨🌽
Yield: 1 loyang dm 25 cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung maizena; 50 gr tepung terigu protein sedang; 30 gr susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 100 gr butter (dicairkan diatas air ya); 3 butir telur ayam; 120 gr gula pasir; 1 sdt sp; 1 sdt vanilla ekstrak; 1 sdt bubuk coklat (nanti dicampur 1 sdm adonan)

Lisa @lisasastrawan

Cibubur

Buat Cake ga dari terigu ajaa, ini empuk, renyah, menul dan wangiii❤️

Lebih banyak

Cake Maizena 🌽✨🌽

Lisa @lisasastrawan

Cibubur

Buat Cake ga dari terigu ajaa, ini empuk, renyah, menul dan wangiii❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1 loyang dm 25 cm

Bahan A (disatukan lalu ayak)
100 grtepung maizena
50 grtepung terigu protein sedang
30 grsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder
Bahan B
100 grbutter (dicairkan diatas air ya)
Bahan C
3 butirtelur ayam
120 grgula pasir
1 sdtsp
1 sdtvanilla ekstrak
Hiasan (optional)
1 sdtbubuk coklat (nanti dicampur 1 sdm adonan)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan oven api atas bawah 170 derajat. Ayak bahan A, lalu aduk rata pakai whisk, sisihkan.
2

Cairkan butter, sisihkan.
3

Dalam wadah yang besar, masukan bahan C, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental, putih, berjejak.
4

Lalu masukan bahan A dalam 3 tahap, sambil dimixer dengan kecepatan paling rendah, sampai tercampur rata. Lalu sisihkan 1 -2 sdm buat hiasan (optional, engga juga gpp)
5

Lalu masukan bahan B dan aduk menggunakan teknik aduk lipat menggunakan spatula sampai tercampur rata, lalu tuang ke dalam loyang yang telah diolesi butter, minyak kelapa dan tepung.
6

Ratakan permukaannya pakai sumpit lalu dibanting pelan supaya udaranya keluar, baru diberi hiasan.
7

Panggang dirak bawah (silakan disesuaikan yaa), selama 28-30 menit, tes tusuk yaa✨ pindahkan ke tempat lalu dinginkan baru potong potong❤️
8

Nyam nyam nyam, lembut banget❤️