Sambel Goreng Kentang campur ati ayam dan petai (pelengkap tumpeng)

Name: Sambel Goreng Kentang campur ati ayam dan petai (pelengkap tumpeng)
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang potong dadu goreng dan sisihkan; 250 gram ati ayam, rebus 5 menit dan potong-poton; 100 gram petai kupas iris dua; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Pemyedap; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Gula; 15 buah cabe merah besar; 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Haluskan semua bahan

Acil Etee @aciletee

Bandung

Sambel Goreng Kentang campur ati ayam dan petai (pelengkap tumpeng)

Acil Etee @aciletee

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 orang

500 gramkentang potong dadu goreng dan sisihkan
250 gramati ayam, rebus 5 menit dan potong-poton
100 grampetai kupas iris dua
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaPemyedap
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGula
Bumbu sambel :
15 buahcabe merah besar
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Haluskan semua bahan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kentang potong dadu goreng, ati ayam rebus potong dadu
2

Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu
3

Tambahkan bumbu halus dan tumis sampai wangi
4

Masukan daun jeruk, garam, gula dan pemyedap
5

Setelah wangi dan kering bumbu Sudah masak tambahkan kentang, ati ayam dan petai
6

Aduk rata masak selama 5 menit matikan api siap untuk di sajikan