Ayam serundeng

Menu simple yang mudah dibuat dan mudah pula disajikan. Biasanya nyetok sekilo di freezer. Saya ibu yang juga harus bekerja jadi kadang ga bisa masak yang terlalu lama dalam persiapan bahan dan lama cara memasaknya. 😄😆 Begini aja cukup tambah nasi panas sambel penyet dan lalap kayak mentimun.
Ayam serundeng
Menu simple yang mudah dibuat dan mudah pula disajikan. Biasanya nyetok sekilo di freezer. Saya ibu yang juga harus bekerja jadi kadang ga bisa masak yang terlalu lama dalam persiapan bahan dan lama cara memasaknya. 😄😆 Begini aja cukup tambah nasi panas sambel penyet dan lalap kayak mentimun.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian masukkan ke dalam panci
- 2
Tambah air hingga ayam terendam seluruhnya.
- 3
Tambah bumbu bubuk yaitu bawang putih, kunyit, merica. Masukkan juga salam dan sereh. Nyalakan api, gunakan api sedang ke besar.
- 4
Aduk perlahan hingga bumbu tercampur. Masukkan garam, kaldu dan gula. Tutup.
- 5
Jika sudah setengah matang tambahkan parutan kelapa, aduk kembali. Ubah api menjadi kecil. Tunggu hingga air sat.
- 6
Angkat dan bisa langsung digoreng. Pisahkan dalam menggoreng daging dan kremesan serundengnya. Sajikan selagi hangat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar