Ayam fillet Asam Manis

Name: Ayam fillet Asam Manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam fillet; 1 buah wortel uk besar potong korek api; 1 buah timun uk besar buang isinya. potong korek api; 1/2 buah nanas; Daun bawang (optional); Kecap asin; 1 butir telur untuk olesan; Tepung bumbu ayam crispi

Ivanna Key @cook_9832790

Jarang masak ini karena pagi2 ga ada yg jualan nanas. Pas ada bahannya, langsung deh eksekusi

Lebih banyak

Ayam fillet Asam Manis

Ivanna Key @cook_9832790

Jarang masak ini karena pagi2 ga ada yg jualan nanas. Pas ada bahannya, langsung deh eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grayam fillet
1 buahwortel uk besar potong korek api
1 buahtimun uk besar buang isinya. potong korek api
1/2 buahnanas
Daun bawang (optional)
1 buah bawang bombay potong kasar
5 siung bawang putih cincang
Kecan manis
Saus tomat
Kecap asin
Jahe dikit diparut
Saus tiram
Kaldu jamur
Garam
Baking powder
1 butirtelur untuk olesan
Tepung bumbu ayam crispi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak ayam fillet, masukkan ke kocokan telur diamkan 15 menit.
2

Masukkan ke dalam tepung bumbu lalu goreng. Sisihkan
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay tunggu sampai harum
4

Masukkan wortel, timun kasih air dikit aja agar cepet layu sayurannya.
5

Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap asin aduk terus kasih garam dan kaldu jamur
6

Masukkan ayam yg telah di goreng, nanas. Aduk sebentar, terakhir kalo rasa sudah pas kasih daun bawang
7

Angkat dan sajikan until keluarga