Lodeh tahu terong
Ananda Elsa @Dapur_Masak_Enak
Cocok untuk anak kos yg belajar masak / baru menikah tinggal berdua aja. Bahannya mudah didapat dan ekonomis.
Lodeh tahu terong
Cocok untuk anak kos yg belajar masak / baru menikah tinggal berdua aja. Bahannya mudah didapat dan ekonomis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas terong dan potong kecil - kecil. Rendam dengan air garam.
- 2
Potong tahu kecil-kecil, goreng sebentar dan tiriskan.
- 3
Uleg / blender semua bumbu halus.
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas geprek dan daun jeruk purut.
- 5
Masukkan terong dan tahu. Aduk hingga merata.
- 6
Masukkan 300 ml air, tunggu hingga mendidih.
- 7
Masukkan santan instan sambil diaduk (biar tidak menggumpal).
- 8
Lodeh tahu terong siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16007344
Komentar