Χορτόπιτα χωρίς φύλλο

Name: Χορτόπιτα χωρίς φύλλο
Yield: 8 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό φέτα; 1 κούπα νερό; 1 κιλό περίπου διάφορα γλυκά χόρτα κατεψυγμένα; 2 κούπες τσαγιού αλεύρι; 1 κουπα τσαγιού λάδι; 1 ξερό κρεμμύδι ή 1 φρέσκο; 1 αυγό; 1 φλιτζάνι καφέ γάλα; 1 πρέζα αλάτι; 1 πρέζα πιπέρι; 1 κουταλιά σούπας κοφτή μπέικιν πάουντερ; 1 κουταλιά της σούπας κοφτή κορν φλάουερ; 2 πρεζες σουσάμι; 2 κλωνάρια δυόσμο

Κυριακή @cooking_fantasy

Χορτόπιτα χωρίς φύλλο

Κυριακή @cooking_fantasy

Υλικά

1 ώρα περίπου

8 μερίδες

1/2 κιλόφέτα
1 κούπανερό
1 κιλόπερίπου διάφορα γλυκά χόρτα κατεψυγμένα
2 κούπες τσαγιούαλεύρι
1 κουπα τσαγιούλάδι
1ξερό κρεμμύδι ή 1 φρέσκο
1αυγό
1 φλιτζάνικαφέ γάλα
1 πρέζααλάτι
1 πρέζαπιπέρι
1 κουταλιά σούπαςκοφτή μπέικιν πάουντερ
1 κουταλιά της σούπαςκοφτή κορν φλάουερ
2 πρεζεςσουσάμι
2 κλωνάριαδυόσμο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περίπου

1

Καθαρίζω πλένω και ψιλοκόβω το κρεμμύδι και το δυόσμο.Τα ρίχνω μαζί με τα χόρτα σε μια λεκάνη και ανακατεύω καλά.
2

Σε μια άλλη λεκάνη ρίχνω τη φέτα, το νερό, το λάδι,το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν
πάουντερ, και το κορνφλαουερ και ανακατεύω καλά.
3

Μέσα στο μείγμα ρίχνω λίγα λίγα τα χόρτα ανακατεύοντας.Όταν ομοιογενοποιηθεί λαδώνω ένα μετρίου μεγέθους ταψί και ρίχνω το μείγμα να πάει παντού. Πασπαλίζω με σουσάμι.
4

Ψήνω στους 200° C για μισή ώρα περίπου σε προθερμασμένο φούρνο.
5

Ελπίζω να σας αρέσει.Καλή σας όρεξη.