Κρεατόσουπα στη χύτρα ταχύτητας

Cookissa
Cookissa @cookissa4918
Μοιράσου

Υλικά

3 μερίδες
  1. 1 κιλόμοσχάρι ποντίκι σε μικρά κομμάτια
  2. Αλάτι και πιπέρι
  3. 5 κ.σ.ελαιόλαδο
  4. 4πατάτες μεσαίες
  5. 2καρότα
  6. 2κρεμμύδια ξερά
  7. 2σέλερι
  8. 2 φύλλαδάφνης
  9. 1 κύβοκοτόπουλο
  10. 1 κ.σ.θυμάρι
  11. Χυμό από ένα λεμόνι
  12. 1.5 λίτρονερό
  13. Σερβίρισμα
  14. Χυμό λεμόνι
  15. Φρέσκο πιπέρι
  16. Ψωμί
  17. ΛίγοΕλαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ανάβουμε το μάτι σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο και σοτάρουμε 3 λεπτά το κρέας μας να πάρει χρώμα.

  2. 2

    Κόβουμε πατάτες, σέλερι, καρότα και κρεμμύδια σε μεγάλα κομμάτια και τα ρίχνουμε και αυτά στη χύτρα.

  3. 3

    Ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά: τη δάφνη, τον κύβο, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, το θυμάρι, το αλάτι, το πιπέρι, το χυμό λεμόνι και το νερό και ανακατεύουμε.

  4. 4

    Κλείνουμε τη χύτρα και μόλις η χύτρα αρχίζει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά.

  5. 5

    Αφότου περάσει η ώρα και αποσυμπιέσουμε τη χύτρα σερβίρουμε με λεμόνι, ελαιόλαδο, ψωμί και λίγο φρέσκο πιπέρι από πάνω.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Cookissa
Cookissa @cookissa4918
στις
❤️Good Food Lover ❤️Follow me for more ideas🧩Instagram: @cookissa
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές