Tuna Kecombrang

Name: Tuna Kecombrang
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tuna; 100 ml santan kental; 1 tangkai Kecombrang kecil; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 sdt ketumbar; 2 buah kemiri; 8 Cabe merah; 6 cabe rawit; Garam; Penyedap

Echie @echiicooking

Tuna Kecombrang

Echie @echiicooking

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

300 gramtuna
100 mlsantan kental
1 tangkaiKecombrang kecil
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 lembardaun salam
1 sdtketumbar
2 buahkemiri
8Cabe merah
6cabe rawit
Garam
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong Tuna beri perasan lemon dan garam goreng setengah matang
2

Ulek bumbu : cabe merah, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri
3

Iris bunga kecombrang
4

Tumis bumbu..masukkan santan, masukkan daun salam, tuna, tambahkan air sedikit, masukkan kecombrang, beri garam atau penyedap. Terakhir taburi cabe rawit..