Tumis /oseng daun dan bunga pepaya/kates

Name: Tumis /oseng daun dan bunga pepaya/kates
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bunga pepaya dipetik2; Daun pepaya yg muda; sesuai selera Ikan teri; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 butir kemiri; sesuai selera Cabe; sesuai selera Trasi; Laos/ lengkuas digeprek; sesuai selera Garam dan gula

Dewi Andearta Ratna @dewiratna_93

Kota boyolali, kec sambi, ds trosobo, dk sambirejo

Tumis /oseng daun dan bunga pepaya/kates

Dewi Andearta Ratna @dewiratna_93

Kota boyolali, kec sambi, ds trosobo, dk sambirejo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bungapepaya dipetik2
Daun pepaya yg muda
sesuai seleraIkan teri
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 butirkemiri
sesuai seleraCabe
sesuai seleraTrasi
Laos/ lengkuas digeprek
sesuai seleraGaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun pepaya dan bunga dlm air mndidih yg sdh dikasih tanah lempung /daun jambu
2

Haluskan bumbu, lalu ditumis hingga harum, dan apabila daun dan bunga sudah empuk, angkat, lalu bilas airnya sampai bersih, kmudian peras, lalu masukan kedlm bumbu bserta ikan teri yg sdh digoreng dahulu..
3

Lalu icip2 rasa,, dan siap diangkat..