31.Terong Crispy Ala Resto

Name: 31.Terong Crispy Ala Resto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Terong; 1/3 paprika; 1/2 bawang bombay; 2 lombok merah; 150 grm tepung terigu; 30 grm tepung beras; Sejumput merica; Sejumput garam; 1,5 sdt baking powder; Sejumput kaldu bubuk; Air secukupnya untuk mengentalkan; Bumbu:; 3 sdm kecap inggris; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm gula

Tabitha's Kitchen🇲🇨🇳🇱 @Tabithakitchen

Surabaya

Makan enak ala resto dirumah saja. Bahan sederhana bisa jadi mewah lho..

Lebih banyak

31.Terong Crispy Ala Resto

Tabitha's Kitchen🇲🇨🇳🇱 @Tabithakitchen

Surabaya

Makan enak ala resto dirumah saja. Bahan sederhana bisa jadi mewah lho..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahTerong
1/3paprika
1/2bawang bombay
2lombok merah
Pembalur :
150 grmtepung terigu
30 grmtepung beras
Sejumputmerica
Sejumputgaram
1,5 sdtbaking powder
Sejumputkaldu bubuk
Air secukupnya untuk mengentalkan
Bumbu:
3 sdmkecap inggris
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong.
2

Campurkan semua bahan2 pembalur. Pisahkan sedikit untuk pembalur kering. Tambahkan air untuk mengentalkan untuk pembalur basah.
3

Balurkan terong ke adonan kering, lalu basah, lalu goreng dengan minyak panas hingga kering kecoklatan. Sisihkan.
4

Tumis bawang bombay, paprika dan lombok yang sudah diiris memanjang sampai harum.
5

Masukan semua bumbu2 satu persatu, aduk rata.
6

Masukan terong goreng, aduk sampai tercampur sempurna.
7

Sajikan panas2, selamat menikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tabitha's Kitchen🇲🇨🇳🇱 @Tabithakitchen

pada 27 Februari 2022 08.02

Surabaya

Mama dari 2 anak yang hobi makan.Belajar masak dari nol saat pandemi 2020, supaya bisa tetap makan enak dengan budget terbatas. Dan akhirnya menghasilkan resep2 ala saya, selamat mencoba.Follow IG saya juga yuk @tabithakitchen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya