Albóndigas de carne IKEA en salsa española

Name: Albóndigas de carne IKEA en salsa española
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 zanahoria; 1 bandeja Albóndigas congeladas IKEA; 1 cebolla; Aceite de oliva virgen extra; Sal; 1/2 vaso vino tinto; 1 diente ajo laminado; Caldo de cocido; 2 ramas cebollino

foodietouille @foodietouille

Albóndigas de carne IKEA en salsa española

foodietouille @foodietouille

Guardada

Ingredientes

10 min

1 ración

1/2zanahoria
1 bandejaAlbóndigas congeladas IKEA
1cebolla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
1/2 vasovino tinto
1 dienteajo laminado
Caldo de cocido
2 ramascebollino

Guardada

Pasos de la receta

10 min

1

Calentamos la base de la sartén con medio dedo de aceite y ajo
2

Cuando el ajo está dorado se introduce la cebolla y la zanahoria.
3

Cuando todo está un pelín dorado le metemos el vino y cuando se evapore el alcohol, medio litro de caldo de cocido
4

Metemos las albóndigas congeladas de IKEA y cerramos la olla express 10 min (una vez esté la presión adecuada, lo bajamos al 3/10)
5

Sacamos con una cuchara las albóndigas y el resto lo unificamos con una batidora y dejamos hervir hasta que espese (no hace falta ni harina ni maizena)
6

Introducimos otra vez las albóndigas y esperamos 1 min a fuego lento. Emplatamos con cebollino
7

🍽 A gozar!!!