Mapo Tofu Super Simple Tapi ENAK !

Name: Mapo Tofu Super Simple Tapi ENAK !
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak Tahu Sutera Padat/Tofu Silken Firm potong kotak2 kecil; 100 gr daging sapi cincang; 2 siung bawang putih cacah; 2 cm jahe cincang halus; optional Cabe rawit; Secukupnya minyak wijen; 300 ml air; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm gula; secukupnya Lada putih; 2 sdm tepung maizena, larutkan ke dalam air sedikit, aduk rata

sansan sulis @sansansulis

Mapo Tofu Super Simple Tapi ENAK !

sansan sulis @sansansulis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4-6 orang

1 pakTahu Sutera Padat/Tofu Silken Firm potong kotak2 kecil
100 grdaging sapi cincang
2 siungbawang putih cacah
2 cmjahe cincang halus
optionalCabe rawit
Secukupnyaminyak wijen
300 mlair
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmgula
secukupnyaLada putih
2 sdmtepung maizena, larutkan ke dalam air sedikit, aduk rata

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang putih dengan minyak wijen sampai wangi, masukkan jahe, tumis lagi sebentar
2

Masukkan daging sapi, tumis hingga kecoklatan
3

Masukkan air, garam, gula, saos tiram, kecap manis, lada, kaldu jamur. Aduk rata. Adjust rasa.
4

Api kecil. Masukkan tahu sutera biarkan selama beberapa saat. Jangan terlalu diaduk2 agar tahu tidak hancur.
5

Terakhir masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air sedikit. Aduk merata jangan sampai ada tepung yg menggumpal. Sajikan. Selamat menikmati !

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

sansan sulis @sansansulis

pada 02 Maret 2022 13.10

Not a cooking mama 😆Ga suka masak yang ribet-ribet, jadi semua disini simple aja cara masaknya.Resep yang aq masukkan ke Cookpad adalah favorite ku dan keluarga.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya