Mangut santan

Name: Mangut santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan asap; 4 potong tahu putih (belah 2); air; 500 ml santan kental; lengkuas; daun salam; Bumbu halus :; 4 bawang merah; 2 bawang putih; 8 cabai merah keriting; 5 cabai rawit merah; 1 kemiri; Bumbu lain :; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdt penyedap rasa

El Shinta Dewi @el_shintadewi14

Mangut (ikan asap) dimasak apa aja enak karena punya aroma khas. Ini bumbunya sederhana aja yang penting pedes. Untuk asin dan manis sesuaikan selera masing-masing ya.

Lebih banyak

Mangut santan

El Shinta Dewi @el_shintadewi14

Mangut (ikan asap) dimasak apa aja enak karena punya aroma khas. Ini bumbunya sederhana aja yang penting pedes. Untuk asin dan manis sesuaikan selera masing-masing ya.

Lebih banyak

Tersimpan