Donat lembut anti gagal
Bikin Donat 🍩 ini pengalaman waktu pernah kerja di toko kue,ini resep andalan keluarga kami,semoga menginspirasi.
Donat lembut anti gagal
Bikin Donat 🍩 ini pengalaman waktu pernah kerja di toko kue,ini resep andalan keluarga kami,semoga menginspirasi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering aduk hingga rata,tuang susu cair dan air es bertahap agar tidak terlalu lembek sambil di mixer terus hingga rata...
- 2
Setelah rata masuk kan margarin mixer hingga Kalis,ciri Kalis jika di tarik adonan sudah lentur dan tidak gampang putus
- 3
Matikan mixer bulat kan adonan lalu tutup degan plastik 5 menit agar adonan rileks
- 4
Bagi adonan sesuai selera besar kecilnya,,donat biasanya sy timbang sekitar 40-50gr,bulatkan/rounding,bentuk menggunakan tepung agar tidak lengket bentuknya sesuai selera (saya bolongi tengahnya dengan jari) lalu profing atau tutup dengan plastik sekitar -+20-30 menit atau hingga mengembang,ini foto sebelum di lubangi
- 5
Jika di rasa sdh mengembang pas,siap goreng.
- 6
Goreng dalam minyak mengapung yg sudah di panaskan dengan api sangat kecil..
- 7
Gorengnya yg sabar jangan di bolak balik agar tidak menyerap minyak,cukup balik sekali jika sudah kuning
- 8
Jika sdh matang donat siap di toping sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar