ปลาอินทรีทอด

อ้วนหิว @anniethestudio
🌈#ทีมหลากสี 🤎#ทีมสีน้ำตาล
ปลาอินทรีทอดหอมๆ มาเสิร์ฟค่า มื้อนี้ทอดทิ้งไว้ ทำง่ายๆ ไม่ได้ทานหมดทีเดียว แบ่งไปทำเมนูอื่นๆต่อไปค่ะ
ปลาอินทรีทอด
🌈#ทีมหลากสี 🤎#ทีมสีน้ำตาล
ปลาอินทรีทอดหอมๆ มาเสิร์ฟค่า มื้อนี้ทอดทิ้งไว้ ทำง่ายๆ ไม่ได้ทานหมดทีเดียว แบ่งไปทำเมนูอื่นๆต่อไปค่ะ
วิธีทำ
- 1
ซับปลาให้แห้ง
- โรยเกลือที่ปลาอินทรีด้านละนิดหน่อย ไม่ต้องเยอะ
- ตั้งกระทะไฟกลางค่อนข้างอ่อน
- หย่อนปลาลงทอด - 2
ทอดเหลืองพอสุก แล้วกลับด้าน
- กลับประมาณ 2-3 ครั้ง
- พอด้านนอกทั้งสองด้านเหลือง
- สุกกรอบกำลังดี ปิดไฟ - 3
นำออกมาพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
- จะทานกับข้าวสวยเลยก็ได้ หรือ
- นำไปทำเมนูอื่นๆได้เช่น ยำ ใส่แกงส้ม ต้มยำ เป็นต้น
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาอินทรีทอดเกลือ ปลาอินทรีทอดเกลือ
ปลาอินทรีทอดเกลือ เป็นเมนูที่ทำง่าย ปลาอินทรีย์สดๆ ทอดในน้ำมันร้อนๆ จัดเสิร์ฟพร้อมพริกน้ำปลา ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ปลาอินทรีทอด ราดซอสกระเพรากรอบ ปลาอินทรีทอด ราดซอสกระเพรากรอบ
เนื้อปลาอินทรีสด หั่นชิ้นสวยๆ อยากทานกับซอสกระเพราเผ็ดๆ Suwat พ่อครัวรับเชิญ -
ปลาอินทรีทอด จิ้มกับมะเขือเทศต้ม เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป ปลาอินทรีทอด จิ้มกับมะเขือเทศต้ม เมนูเด็ก 1 ขวบขึ้นไป
เมนูง่ายๆ สำหรับลูกเล็ก ปลาอินทรีสด (ไม่ใช้ปลาเค็ม) แม้เนื้อจะแน่นแต่นุ่ม ทอดแล้วไม่เหนียว เด็กเล็กเคี้ยวได้ เนื้อปลาจะเป็นริ้วๆ อยู่แล้ว พ่อแม่ช่วยฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ได้สะดวก ให้ลูกกินแบบ blw ได้ครับ ทอดแบบไม่ปรุงอะไรเลย และกินกับมะเขือเทศต้ม น้ำมะเขือเทศ เปรี้ยวๆ หวาน จะช่วยชูรสปลาให้อร่อยพอดี เหมือนจิ้มกับซัลซ่า กินกับข้าวสวย อร่อย มีคุณค่า ไม่ต้องปรุงรสครับ#100วันบันดาลใจ 44 Paipai -
ปลาอินทรีทอดราดพริกโหระพา ปลาอินทรีทอดราดพริกโหระพา
ปลาอินทรีสดๆ ราดพริกสามรสใส่ใบโหระพาจากสวนเพิ่มความหอมยิ่งอร่อยเลยค่ะ Pui Bali -
-
ปลาอินทรีย์ทอดราดพริกสด คีโต🌶🌶🌶 ปลาอินทรีย์ทอดราดพริกสด คีโต🌶🌶🌶
ปลาอินทรย์สด ทอดกรอบราดด้วยซอสพริกสดแสนง่าย#ครัวสีรุ้ง #ทีมสีเขียว #ทีมสีแดง #ทีมสีขาว Eat Am Are -
ปลาอินทรีย์ทอดเพื่อสุขภาพ ปลาอินทรีย์ทอดเพื่อสุขภาพ
สนับสนุนให้ทานปลาเพื่อสุขภาพ แต่เหตุใดจึงแพงเช่นนี้ ชิ้นละร้อยกว่าบาท แต่เพื่อสุขภาพพ่อแม่ ยินดีครับ คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
ปลาอินทรีย์สดทอดเค็ม ปลาอินทรีย์สดทอดเค็ม
คือปลาอินทรีย์สดทอด มีความเค็มกว่า แต่ไม่เท่าปลาเค็ม หอมอร่อยในตัวปลา ไม่ต้องง้อน้ำจิ้ม คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
-
ปลาอินทรีย์ทอด ปลาอินทรีย์ทอด
ปลาอินทรีย์ทอดทานกับข้าวสวยร้อนๆหรือจะทานกับแกงส้ม ก็อร่อยมากค่ะ yuu.ae
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16040377
ความคิดเห็น