Mitarachi Dango
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว สารให้ความหวานเข้าด้วยกัน ค่อยๆใส่น้ำอุ่น แล้วนวดให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นลูก จะได้ประมาณ 20ลูก
- 2
ต้มน้ำจนเดือดก่อน แล้วค่อยนำแป้งที่ปั้นไว้ใส่ลงไป ถ้าตัวแป้งสุก แป้งจะลูกขึ้นมา แล้วจึงตักออกมาพักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
หลังจากพักแป้งให้สะเด็ดน้ำแล้ว ก็นำมาย่างในกระทะหรือเตาได้เลย
- 4
หลังจากนั้นเตรียมซอส โดยนำซอสถั่วเหลือง น้ำเปล่า สารให้ความหวานมาคนให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟ พอเดือดให้นำน้ำแป้งมันใส่ลงไป จะทำให้ตัวซอสข้นๆ
- 5
เสร็จแล้วตักน้ำซอสราดตัวดังโงะที่ย่างเสร็จแล้ว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16039506
ความคิดเห็น (6)