Mitarachi Dango
วิธีทำ
- 1
ผสมแป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวเหนียว สารให้ความหวานเข้าด้วยกัน ค่อยๆใส่น้ำอุ่น แล้วนวดให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นลูก จะได้ประมาณ 20ลูก
- 2
ต้มน้ำจนเดือดก่อน แล้วค่อยนำแป้งที่ปั้นไว้ใส่ลงไป ถ้าตัวแป้งสุก แป้งจะลูกขึ้นมา แล้วจึงตักออกมาพักให้สะเด็ดน้ำ
- 3
หลังจากพักแป้งให้สะเด็ดน้ำแล้ว ก็นำมาย่างในกระทะหรือเตาได้เลย
- 4
หลังจากนั้นเตรียมซอส โดยนำซอสถั่วเหลือง น้ำเปล่า สารให้ความหวานมาคนให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟ พอเดือดให้นำน้ำแป้งมันใส่ลงไป จะทำให้ตัวซอสข้นๆ
- 5
เสร็จแล้วตักน้ำซอสราดตัวดังโงะที่ย่างเสร็จแล้ว เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ดังโงะ by แม่ติ๊ก สูตร 1 ดังโงะ by แม่ติ๊ก สูตร 1
ดังโงะ สูตร 1 นี้ ผสมระหว่าง แป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้า จะไม่เหนียวมาก เหมาะกับคนที่ไม่ชอบกินดังโงะเหนียวๆ แต่ไม่ควรแช่เย็นค้างคืนนะ แป้งมันจะแข็งด้านในหน่อยๆ#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว
-
ฮานามิ ดังโงะ แบบจัดเต็ม ฮานามิ ดังโงะ แบบจัดเต็ม
#ทีมของหวาน ช่วงนี้เห็นคนไปเที่ยวญี่ปุ่นเยอะ เลยมองหาเมนูขนมจากญี่ปุ่นมาลองทำกินดูบ้าง แล้วพอดีได้สูตรแป้งดังโงะ จากคุณ @areyaccho มาปรับลดสูตรแล้วทำมาเป็นแบบที่อยากทานดูเลย ได้ออกมาเป็นหน้าตาแบบนี้เลยจ้า
-
ดังโงะ by แม่ติ๊ก สูตร 3 ดังโงะ by แม่ติ๊ก สูตร 3
สูตรนี้เป็นการปรับจากสูตร 1 และ สูตร 2 โดยลดปริมาณแป้งข้าวเจ้าลง ให้ยังคงมีความเหนียวนุ่มแบบพอดีๆ กินแบบรอเย็นกินได้ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว -
ดังโงะ by แม่ติ๊ก สูตร2 (เหนียวนุ่ม-นาน-เย็นๆทานอร่อย) ดังโงะ by แม่ติ๊ก สูตร2 (เหนียวนุ่ม-นาน-เย็นๆทานอร่อย)
ดังโงะ สูตร2 สูตรนี้คือเหมาะกับคนชอบทานแบบเหนียวๆ นุ่มๆๆ และชอบทานเย็นๆ ทำเช้าวางทิ้งไว้รอกินตอนเย็น ก็ทานได้ อร่อยๆ (แม่ติ๊กชอบมากๆ♥♥) และทำง่ายสุด #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTrees#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว -
ดังโงะ Thai Tea Spread ดังโงะ Thai Tea Spread
ได้ Thai Tea Spread ของ Based on Toastory มาค่ะ เลยเอามาลองประยุกต์ราดดังโงะ กลายเป็นขนมญี่ปุ่นที่อาบไปด้วยความหอมของชาไทย สูตรนี้จะกรอบด้านนอก แป้งนุ่มใน มีเนื้อสัมผัสของเต้าหู้ และหอมชาไทย อร่อยแบบง่าย ๆ ค่ะแถมสูตรน้ำราดดังโงะแบบดั้งเดิมไว้ด้วยค่ะ
-
Shiratama Dango Shiratama Dango
บัวลอยญี่ปุ่น ลูกกลมสีขาว บ้างก็กลมดิ๊ก บ้างก็มีลักยิ้ม หนึบๆ เคี้ยวเพลิน ทำง่ายมาก😊 จะโรยถั่วบดราดน้ำเชื่อม หรือใส่ในซุปถั่วแดง หรือท็อปปิ้งบนไอศครีมชาเขียว ก็อร่อยทั้งนั้น#ลุ้นเรียนทำอาหาร#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้น #teamtrees🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳🌳
-
เค้กทอฟฟี่ คีโต keto toffy cake เค้กทอฟฟี่ คีโต keto toffy cake
วันนี้อยากทาน เค้กทอฟฟี่ค่ะ เลยลองทำทานดู ผลที่ได้คือดูดีเลย สูตรตามนี้เลยนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16039506
ความคิดเห็น (6)