Siapkan semua bahan dan bumbu.

Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu halus.

Masukkan telur kocok, lalu orak arik hingga merata dengan bumbu, dan tutup biarkan hingga matang.

Masukkan sawi, kubis, dan jamur kancing, aduk merata.

Masukkan kwetiau, aduk merata

Bumbui dengan ladaku, masako rasa ayam, kecap manis, dan saus sambal, aduk merata

Setelah semua bumbu tercampur merata dengan kwetiau, lalu angkat dan tuang pada mangkuk besar.

Hidangkan sesuai porsinya, beri acar dan taburi dengan bawang goreng.