Sausage Bread ekonomis ala Bakery
Musim hujan gini enaknya ngopi sambil makan roti ya bund hehee, makanya kali ini aku bikin resep roti manis ala bakery dirumah dengan bahan yang ekonomis bundaaa😍 ini adonan dasar yaa jadi bunda bisa mengkreasikan macam bentuk, pilling dan toppingnyaa sesuai seleraa🌈 happy cooking🫕
Sausage Bread ekonomis ala Bakery
Musim hujan gini enaknya ngopi sambil makan roti ya bund hehee, makanya kali ini aku bikin resep roti manis ala bakery dirumah dengan bahan yang ekonomis bundaaa😍 ini adonan dasar yaa jadi bunda bisa mengkreasikan macam bentuk, pilling dan toppingnyaa sesuai seleraa🌈 happy cooking🫕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan adonan diatas kecuali mentega dan garam yaa
- 2
Mixer adonan hingga setengah kalis baru tambahkan mentega dan garam, setelah itu lanjutkan mixer/diuleni hingga benar2 kalis elastis
- 3
Bulatkan adonan dan profing hingga menggembang 2x lipat (me 1jam) tutup menggunakan plastik wrap atau kain
- 4
Setelah adonan mengembang lalu kempiskan dan bagi adonan menjadi 20 bagian (dough 35gram), lalu bentuk adonan sesuai yang diinginkan
- 5
Profing kedua diamkan selama 30menit ditutup kain lap, sembari panaskan oven (saya pakai oven tangkring panaskan 15menit dahulu)
- 6
Setelah selesai profing kedua olesi adonan dengan bahan olesan dan beri topping, disini ada yang aku bentuk bulat biasa diisi cokelat dan keju
- 7
Oven dengan api sedang selama 15menit di rak bawah, pindahkan ke rak atas lanjutkan oven 10menit jangan lupa dibalik posisi loyangnya agar matang merata
- 8
Jika sudah berwarna kecoklatan segera keluarkan dari oven dan olesi margarin saat masih panas agar mengkilat. ini lembut banget ya bund…. Sudah siap disajikan/untuk ide jualan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar