Oseng so'un dan tempe

Name: Oseng so'un dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 lonjor tempe iris kotak kotak lalu goreng stgah matang; 1 bungkus so'un; 5 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe hijau; secukupnya Kecap manis; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam dan penyedap rasa; 3 lembar daun salam; 1 jempol lengkuas (iris2/digeprek)

alfainihusna @alfainihusna12

Oseng so'un dan tempe

alfainihusna @alfainihusna12

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 lonjortempe iris kotak kotak lalu goreng stgah matang
1 bungkusso'un
5 butirbawang merah
4 butirbawang putih
5 buahcabe merah
5 buahcabe hijau
secukupnyaKecap manis
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
3 lembardaun salam
1 jempollengkuas (iris2/digeprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siram so'un dengan air mendidih lalu diamkan sebentar dan tiriskan
2

Goreng tempe setengah matang dan sisihkan
3

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, cabai merah, cabai hijau dan lengkuas hingga harum dan sedikit layu
4

Masukkan tempe aduk sebentar
5

Tuang setengah gelas (secukupnya) air putih, kemudian masukkan garam, penyedap rasa, gula pasir dan kecap
6

Biarkan bumbu meresap dan air tinggal sedikit serta cek rasa
7

Kemudian masukkan sou'un aduk merata dan siap disajikan