Serundeng Kelapa Sangrai

Name: Serundeng Kelapa Sangrai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btr kelapa; Bumbu halus:; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 bh cabe merah keriting; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 keping gula merah; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Bumbu cemplung:; 1 ruas lengkuas; 2 btg serai geprek; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

Jawa Timur, Indonesia

Salah satu makanan kering yg disukai keluarga besar, saat bulan puasa ini membantu banget saat sahur pas lg males masak ataupun jam udah mepet, di nikmati sama nasi anget aja udah enak .
Tapi kalau blm bulan ramadan biasanya di makan sama nasi kuning atau utk cocolan ketan wuih ennaaakkk😄😄😄
Source : Dapurmikha
#CookpadIndonesia
#DirumahAja
#MasakAsyik
#MasakanRumahan
#OlahanKelapa
#AnekaMakananKering
#SerundengKelapaSangrai
#MBKakmin_MakananKering
#CookpadCommunity_Sumut
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Serundeng Kelapa Sangrai

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

Jawa Timur, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 btrkelapa
Bumbu halus:
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
5 bhcabe merah keriting
1 sdtkunyit bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1 kepinggula merah
1 sdtgaram
1 sdmgula pasir
Bumbu cemplung:
1 ruaslengkuas
2 btgserai geprek
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut kelapa lalu sangrai sebentar untuk mengurangi kadar air, sisihkan
2

Haluskan bumbu, panaskan wajan dg sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung lalu tumis hingga harum dan tanak
3

Masukkan kelapa, campur merata, aduk aduk hingga kelapa kering dan ringan, tes rasa, jika sudah pas matikan api, tunggu dingin baru simpan dalam toples bersih, tutup rapat.
4

Yummy😍😍😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107

pada 12 Maret 2022 06.51

Jawa Timur, Indonesia

ig. @Malika02782 , tiktok farida sultanID. 14042809Sebagai ibu dari dua orang anak usia sekolah, sangat penting menjaga asupan nutrisinya, bergabung dg cookpad untuk belajar dan mengenal berbagai macam olahan makanan sehat dan eksplore kuliner dari berbagai macam daerah serta negara lain untuk menambah wawasan juga koleksi aneka resep. Belajar dan belajar terus😍, terimakasih sudah merecook resep saya dan bersama kita belajar lebih banyak lagi tentang cooking n baking terimakasih Cookpad sudah menjadi wadah untuk belajar⚘⚘⚘

Lebih banyak

Komentar (18)

ambu @ambushilla_99

04 Juni 2025 22.48

mba mau tanya itu di tabur LG gula pasir?saat sudah matang?

Pencarian Teratas di

2nd untuk serundeng kelapa sangrai

Kata kunci

Gula Gula Merah Kelapa Sereh Daun Jeruk Ketumbar Cabe Merah Lengkuas Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya