Nasi Hainan Ricecooker

Name: Nasi Hainan Ricecooker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 cup beras cuci dan tiriskan; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas batang sereh geprek; 1 bungkus bumbu ayam hainan instant; 3 buah paha ayam; 400 ml air secukupnya untuk membuat kaldu; Secukupnya bombay potong kotak; Secukupnya irisan daun bawang; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm soy sauce; Pelengkap; Secukupnya bawang putih goreng

Lasküche @nilakrisnadhi

Pontianak, West Borneo

Buka puasa udah kebayang2 pengen makan nasi hainan. Pas ke Supermarket beli bumbu nasi hainan instan yg bisa dimasak pake ricecooker. Penasaran nyobain deeh. Udah gak perlu nambah2 garam, gula, lada dll deh.Wangiii...nikmat bgt disantap sama pendamping lainnya 😍
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe12
#Lasküche

Lebih banyak

Nasi Hainan Ricecooker

Lasküche @nilakrisnadhi

Pontianak, West Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 cupberas cuci dan tiriskan
1 ruasjahe geprek
1 ruasbatang sereh geprek
1 bungkusbumbu ayam hainan instant
Kaldu Ayam
3 buahpaha ayam
400 mlair secukupnya untuk membuat kaldu
Secukupnyabombay potong kotak
Secukupnyairisan daun bawang
Saus kecap pelengkap
1 sdmminyak wijen
2 sdmsoy sauce
Pelengkap
Secukupnyabawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat dulu bahan sausnya. Campur semua bahan saus. Sisihkan.
2

Kaldu ayam Rebus paha ayam dengan air tambahkan bombay jahe dan daun bawang masak hingga ayam empuk. Sisihkan ayam. Saring kaldu bagi untuk memasak nasi dan untuk kuah makan.
3

Masukkan beras, jahe, air kaldu rebusan ayam dan bumbu instan hainan. Aduk rata.
4

Letakkan rebusan paha ayam diatas beras. Masak seperti biasa menggunakan ricecooker. Setelah matang aduk rata agar tidak ada yg menempel dipermukaan ricecooker.
5

Penyelesaian Pisahkan ayam. Tuang saus kecap diatasnya dan taburi bawang putih goreng. Siap disantap dengan nasi dan kuah kaldu.