Meal Prep: Ayam Goreng Tradisional + Ungkepan Tahu Tempe
Selain ayam, tahu tempe juga masuk dalam list meal prep mingguanku.
Paling sering sih dibacem, tapi kadang-kadang diungkep bumbu kuning pakai bumbu sisa rebusan ayam yang dibuang sayang 😁
Selain untuk merebus tahu tempe, kadang bumbu rebusan itu kubuat soto, kadang kremesan.
Ramadhan nanti nyetok ungkepan yuk untuk sahur.
#mbantuk_lauksayur
#pais_tiasaDihaneutkeun
#CookpadCommunity_Bandung
Meal Prep: Ayam Goreng Tradisional + Ungkepan Tahu Tempe
Selain ayam, tahu tempe juga masuk dalam list meal prep mingguanku.
Paling sering sih dibacem, tapi kadang-kadang diungkep bumbu kuning pakai bumbu sisa rebusan ayam yang dibuang sayang 😁
Selain untuk merebus tahu tempe, kadang bumbu rebusan itu kubuat soto, kadang kremesan.
Ramadhan nanti nyetok ungkepan yuk untuk sahur.
#mbantuk_lauksayur
#pais_tiasaDihaneutkeun
#CookpadCommunity_Bandung
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tiriskan dan simpan ayam yang sudah diungkep matang dalam wadah tertutup.
Jangan buang bumbu/kuah sisa rebusannya.
Masukkan tahu dan tempe ke dalam panci berisi bumbu ungkepan ayam.
Tambahkan sedikit air bila sisa air rebusan terlalu sedikit.
Tambahkan gula merah bila saat merebus ayam tidak memakai gula.
- 2
Masak dengan panci tertutup sampai air menyusut dan bumbu meresap.
Tes rasa.
- 3
Setelah matang dan bumbu meresap, pindahkan tahu tempe dalam wadah bertutup.
Setelah dingin simpan di kulkas. Goreng sebelum dihidangkan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)