Onigiri ft Udang Goreng Tepung, bisa untuk frozen food

Name: Onigiri ft Udang Goreng Tepung, bisa untuk frozen food
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Onigiri; 200 gram nasi putih; 1 sdm nori flakes; Bumbu, Aduk Rata; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm wijen putih, sangrai; 1 sdt garam; Isian : aduk rata; 2 sdm ayam panggang suwir; 2 sdm tumisan sayur; 2 sdm Mayoinais; Bahan Udang goreng tepung; 400 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekor; 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdm garam minyak goreng; Pelapis:; 100 gram tepung terigu serba guna; 2 butir telur ayam, kocok lepas; 200 gram tepung bumbu; Cocolan Saus mayo : aduk rata; 50 gram Mayoinais; 25 gram saus tomat/sambal

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

Menu yang satu ini, Udang Goreng Tepung, bisa menjadi pilihan #frozenfood, menu praktis untuk disajikan saat bulan Ramadan.
Di sini Udang goreng tepung saya sandingkan dengan Onigiri, nasi kepal dari Jepang.
Membuatnya tidak terlalu sulit, selamat mencoba yaa..

☘️ Inspirasi lainnya
#olahannasilingga #BentoLingga
#OnigiriLingga

#ramadancamp_misi4
#pejuanggoldenbatikapron
#udanggorengtepung
#Cookpadcommunity_jakarta

☘️ Inspirasi lainnya
#olahannasilingga #BentoLingga
#OnigiriLingga

#ramadancamp_misi4
#pejuanggoldenbatikapron
#udanggorengtepung
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Onigiri ft Udang Goreng Tepung, bisa untuk frozen food

Frielingga Sit @frielinggasit

Jakarta, Indonesia

☘️ Inspirasi lainnya
#olahannasilingga #BentoLingga
#OnigiriLingga

#ramadancamp_misi4
#pejuanggoldenbatikapron
#udanggorengtepung
#Cookpadcommunity_jakarta

☘️ Inspirasi lainnya
#olahannasilingga #BentoLingga
#OnigiriLingga

#ramadancamp_misi4
#pejuanggoldenbatikapron
#udanggorengtepung
#Cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Onigiri
200 gramnasi putih
1 sdmnori flakes
Bumbu, Aduk Rata
1 sdmminyak wijen
1 sdmwijen putih, sangrai
1 sdtgaram
Isian : aduk rata
2 sdmayam panggang suwir
2 sdmtumisan sayur
2 sdmMayoinais
Bahan Udang goreng tepung
400 gramudang ukuran sedang, kupas, sisakan ekor
1 buahjeruk nipis
1/2 sdmgaram minyak goreng
Pelapis:
100 gramtepung terigu serba guna
2 butirtelur ayam, kocok lepas
200 gramtepung bumbu
Cocolan Saus mayo : aduk rata
50 gramMayoinais
25 gramsaus tomat/sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nasi :
Campur nasi dengan bumbu, aduk rata. Tambahkan nori flakes. Aduk rata.
Olesi permukaan cetakan dengan sedikit minyak, masukkan 2 sdm nasi, ratakan. Tekan bagian tengahnya hingga berbentuk seperti mangkuk.
Berikan isian di bagian tengahnya. Tutup dengan 2 sdm nasi, ratakan. Keluarkan dari cetakan, berikan nori. Sisihkan.
2

Udang :
Peresi dengan jeruk dan bubuhi garam.. Diamkan dalam kulkas selama 15 menit.
Lumuri udang dengan tepung terigu. Celupkan dalam telur. Gulingkan ke dalam tepung bumbu. Lakukan pelapisan 2x. Setelah ini udang bisa disimpan dalam tempat kedap udara, untuk dibekukan di freezer.
3

Goreng udang hingga cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
Sajikan onigiri dengan udang goreng dan saos mayo.