Cinnamon rolls

Name: Cinnamon rolls
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι; 2 κ.σ. ζάχαρη; 1/2 κ.γ αλάτι; 1 αβγό; 1 φακελάκι μαγιά ξηρή; 50 γρ. βούτυρο λιωμένο; 290 γρ. γάλα φρέσκο; 1/2 κούπα βούτυρο λιωμένο; 1 κούπα ζάχαρη μαύρη; 2 κ.σ. κανέλα; 1 κούπα άχνη ζάχαρη; 2 κ.σ. γάλα φρέσκο; Εναλλακτικά λιωμένη σοκολάτα ή καραμέλα

Glyka @glykacook_1987

Βόλο

Cinnamon rolls

Glyka @glykacook_1987

Υλικά

500 γρ.αλεύρι
2 κ.σ.ζάχαρη
1/2 κ.γαλάτι
1αβγό
1 φακελάκιμαγιά ξηρή
50 γρ.βούτυρο λιωμένο
290 γρ.γάλα φρέσκο
Γέμιση
1/2 κούπαβούτυρο λιωμένο
1 κούπαζάχαρη μαύρη
2 κ.σ.κανέλα
Γλάσο
1 κούπαάχνη ζάχαρη
2 κ.σ.γάλα φρέσκο
Εναλλακτικά λιωμένη σοκολάτα ή καραμέλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε μέχρι να μην κολλάει η ζύμη στα χέρια.
Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει.
2

Ανοίγουμε σε ορθογώνιο σχήμα αλείφουμε με βούτυρο και απλώνουμε τη γέμιση.
Τυλίγουμε σε ρολό και κόβουμε πάχος 2εκ.
3

Τα τοποθετούμε σε πυρίμαχο σκεύος τα αφήνουμε να φουσκώσουν σε ζεστό μέρος.
4

Ψήνουμε στους 170° για περίπου 20-30 λεπτά.
Τέλος περιχύνουμε με το γλάσο.