Gluten Free Matcha Soft Cookies

Name: Gluten Free Matcha Soft Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr tepung oat; 60 gr tepung singkong; 10 gr tepung pati garut; 9 gr matcha powder; 0.6 gr baling soda; 0.4 gr baking powder; 1 gr garam; 72 gr unsalted butter; 39 gr castor sugar; 15 gr brown sugar; 42 gr telur; 1 tsp vanilla bean paste; 40 gr chopped almond; 70 gr dairy free white chocolate couverture

Niya Switasari @switasari

Source :
IG @amai.bakes

Lebih banyak

Gluten Free Matcha Soft Cookies

Niya Switasari @switasari

Source :
IG @amai.bakes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grtepung oat
60 grtepung singkong
10 grtepung pati garut
9 grmatcha powder
0.6 grbaling soda
0.4 grbaking powder
1 grgaram
72 grunsalted butter
39 grcastor sugar
15 grbrown sugar
42 grtelur
1 tspvanilla bean paste
40 grchopped almond
70 grdairy free white chocolate couverture

Tersimpan

Cara Membuat

1

Whisk butter hingga creamy, masukkan gula, aduk sebentar, tanbahkan vanilla dan telur, whisk lagi hingga rata
2

Ayak dan masukkan semua bahan kering, aduk balik dengan spatula
3

Masukkan potongan almond dan whit chocolate couverture, aduk balik lagi hingga rata
4

Bagi adonan menjadi 8 (saya 12), bulatkan dan tata di loyang yg telah dialasi parchment paper
5

Wrap, simpan di kulkas 30 menit (saya overnight)
6

Panggang di oven yg sudah dipanaskan, pada suhu 180°C selama 13-15 menit
7

Biarkan di loyang selama 10 menit, tunggu 15 menit sebelum dimakan