Resep Semur Ayam

Dhona Fie
Dhona Fie @Fieolet

Hay balik lagi Aku bikin masakan perayaman nih. Kemarin kan Aku bikin steak, udah pada lihat belum resepnya, hihi. Kemarin Aku beli 1 ekor ayam, Aku ambil potongan dada saja buat bikin steak, dan potongan yang lain Aku bikin semur. Jadi hemat kan 1 ekor ayam bisa bikin 2 menu. Bebas si mau dipotong berapa, kalau Aku ayamnya dipotong 10, 4 potong dada bikin steak, 6 potong nya Aku jadiin semur ayam.

Resep Semur Ayam

17 orang berencana membuat resep ini

Hay balik lagi Aku bikin masakan perayaman nih. Kemarin kan Aku bikin steak, udah pada lihat belum resepnya, hihi. Kemarin Aku beli 1 ekor ayam, Aku ambil potongan dada saja buat bikin steak, dan potongan yang lain Aku bikin semur. Jadi hemat kan 1 ekor ayam bisa bikin 2 menu. Bebas si mau dipotong berapa, kalau Aku ayamnya dipotong 10, 4 potong dada bikin steak, 6 potong nya Aku jadiin semur ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
2 orang
  1. Bahan Utama
  2. 6 potongAyam
  3. 2 bkskecap
  4. 8 BuahCabai Kriting (Opsional)
  5. (Jika suka semur pedas bisa tambahkan caba sesuai selera)
  6. 2 ruasJahe geprek
  7. 2 ruaslengkuas geprek
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 ruaspala (opsional)

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan Ayam. Didihkan air, jika sudah mendidih masukan Ayam dan rebus selama 5 menit untuk membuang kotoran. Lalu angkat sisihkan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, panaskan secukupnya minyak lalu tumis bumbu, tambahkan lengkuas geprek, jahe geprek, daun jeruk yang sudah dipisahkan dari tangkainya, aduk-aduk sampai harum

  3. 3

    Kemudian tambahkan Air, masukan 2 bks kecap, garam, gula dan penyedap rasa. Tunggu hingga air mendidih. Masukan ayam dan irisan cabai lalu masak hingga ayam empuk. cek rasa. Semur Ayam siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhona Fie
Dhona Fie @Fieolet
pada

Komentar

Resep Serupa