Tauco Kecipir

Mengkreasikan hidangan sayur pendamping nasi putih. Biar gak bosan, diselang-seling dengan sayur berkuah. Karena lagi punya kecipir bawa dari Indonesia, nyoba masak pakai tauco. Biasanya kacang panjang yang dimasak bareng tauco. InsyaAllah kecipir juga enak dibuat gini.
Tauco Kecipir
Mengkreasikan hidangan sayur pendamping nasi putih. Biar gak bosan, diselang-seling dengan sayur berkuah. Karena lagi punya kecipir bawa dari Indonesia, nyoba masak pakai tauco. Biasanya kacang panjang yang dimasak bareng tauco. InsyaAllah kecipir juga enak dibuat gini.
Cara Membuat
- 1
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabe ijo, jahe dan lengkuas.
- 2
Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Tambahkan tauco dan daun salam. Aduk rata.
- 3
Tambahkan kecipir, tumis sebentar lalu tambahkan air.
- 4
Masak hingga kecipir matang. Koreksi rasa, jika masih agak tawar, bisa tambahkan garam. Sesuaikan rasanya.
- 5
Angkat dan hidangkan sebagai sayur pendamping nasi putih hangat dan lauk.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar