Ketan Serundeng Pedas Manis
19-03-2022
Sarapan ibun pagi ini hasil cooksnap dari resepnya mba @DianaN_17 😁
Ternyata gampil yaa buatnya, selama ini kalau lg pengen makan ketan beli aja.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_DianaN
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_jakarta
Ketan Serundeng Pedas Manis
19-03-2022
Sarapan ibun pagi ini hasil cooksnap dari resepnya mba @DianaN_17 😁
Ternyata gampil yaa buatnya, selama ini kalau lg pengen makan ketan beli aja.
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_DianaN
#PejuangGoldenBatikApron
#cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras hingga bersih lalu rendam semalaman atau ±3 jam.
Setelah di rendam cuci kembali, tiriskan.
- 2
Panaskan kukusan, kukus beras selama 15 menit.
Sambil menunggu beras di masak, masak santan bersama daun pandan dan garam. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
- 3
Masukkan beras yg sudah ½ matang ke dalam santan, aduk hingga tercampur rata. Diamkan ± 10 menit lalu kukus kembali selama 20 menit atau hingga matang.
- 4
Campurkan semua bahan serundeng, masak hingga kering kecoklatan atau saat di aduk terasa ringan. Koreksi rasa bila sudah pas angkat dan dinginkan.
- 5
Campurkan serundeng dengan 3sdm gula pasir lalu haluskan dengan blender sebentar saja.
Bentuk ketan sesuai selera lalu taburi dengan serundeng, ketan siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar