Pepes tahu kemangi

Name: Pepes tahu kemangi
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah tahu kotak (ukuran kecil); 2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; 1 bungkus kaldu ayam; 1 butir telur; 3 ikat daun kemangi; 10 buah cabe merah (sesuai selera pedas); 10 buah cabe rawit (sesuai selera pedas); 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih

lena aj @lenaredhot

kubu raya kalimantan barat

awalnya aku bingung mau bikin apa lagi soalnya menu hari2 gak jauh2 dari tahu, sehabis aku ubek2 cookpad aku dapat inspirasi dan berjumpa dengn resep pepes tahu kemangi ini. rasanya bahagia banget, gak pake lama cusssss kita masak
#pejuanggoldenbatikapron

Lebih banyak

Pepes tahu kemangi

lena aj @lenaredhot

kubu raya kalimantan barat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 orang

4 buahtahu kotak (ukuran kecil)
2 sdmgaram
1/2 sdmgula pasir
1 bungkuskaldu ayam
1 butirtelur
3 ikatdaun kemangi
bumbu halus
10 buahcabe merah (sesuai selera pedas)
10 buahcabe rawit (sesuai selera pedas)
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan bumbu
ulek bumbu halus lalu aduk dan campurkan dengan garam gula dan kaldu bubuk.
2

Hancurkan tahu
3

Campurkan bumbu halus,daun kemangi, telur dengan tahu yang sudah di hancurkan.
karna tidak ada daun pisang aku masukan ke tempat kotak makan anak aku untuk mengkukusnya
4

Didihkan air dalam panci kukus
masukan tahu dan kukus hingga 20 menit
siap di sajikan