Στρώνουμε με λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί 28x20 περίπου και βάζουμε στη βάση τους τα μπισκότα, το ένα δίπλα στο άλλο, φροντίζοντας να καλύψουν τις βάσεις καλά και να μην υπάρχουν κενά. Αν χρειαστεί κόβουμε τα μπισκότα σε κομματάκια και τα τοποθετούμε στα κενά περιμετρικά της βάσης ή και σε τυχόν κενά επάνω από τα ήδη στρωμμένα μπισκότα.

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τη κρέμα γάλακτος και τη χτυπάμε με το μίξερ να γίνει πηχτή σαντιγί. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως. Αφήνουμε το μίξερ, ρίχνουμε στο μείγμα τα 150 γρ. σοκολάτας κομμένη σε κομματάκια και ανακατεύουμε με μαρίζ μέχρι να ενσωματωθεί ισομερώς.

Ρίχνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση μπισκότων, ισιώνουμε την επιφάνειά τους και πασπαλίζουμε στην επιφάνεια τα υπόλοιπα 100 γρ. κομματάκια σοκολάτας.

Βάζουμε στη κατάψυξη για ένα βράδυ ή μέχρι να σταθεροποιηθεί και παγώσει καλά το μείγμα.

Αντί για σοκολάτα Crunchie της Cadbury, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Twix, ή Mars, ή Snickers ή Bounty ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.